一、DRIs

DRIs 是在RDAs根底上發展起來的一組每日均勻膳食營養素攝入量的參考值，包含4項內容：均勻需求量（EAR）、引薦攝入量（RNI）、適合攝入量（AI）和可耐受最高攝入量（UL)。

二、有關DRIs的基本概念

1、均勻需求量（EAR，Estimated Average Requirement）

EAR是依據個別需求量的研究資料擬定的；是依據某些指標判斷能夠滿意某一特定性別，年紀及生理狀況集體中50％個別需求量的攝入水平.這一攝入水平不能滿意集體中另外50％個別對該營養素的需求。EAR是擬定RDA的根底。

2、引薦攝入量（RNI，Recommended Nutrient Intake）

RNI相當于傳統運用的RDA，是能夠滿意某一特定性別，年紀及生理狀況集體中絕大多數（97％～98％）個別需求量的攝入水平。長時間攝入RNI水平，能夠滿意身體對該營養素的需求，保持健康和保持組織中有適當的儲藏。RNI的主要用途是作為個別每日攝入該營養素的方針值。RNI是以EAR為根底擬定的。假如已知EAR的標準差，則RNI定為EAR加兩個標準差，即RNI = EAR+2SD。假如關于需求量變異的資料不行充沛，不能計算SD時，一般設EAR的變異系數為10%，這樣 RNI = 1.2 × EAR。

3、適合攝入量（AI，Adequate Intakes）

在個別需求量的研究資料缺乏不能計算EAR，因而不能求得RNI時，可設定適合攝入量(AI)來替代RNI。AI是經過觀察或實驗獲得的健康人群某種營養素的攝入量。例如純母乳喂養的足月產健康嬰兒，從出生到4—6個月，他們的營養素全部來自母乳。母乳中供給的營養素量便是他們的AI值，AI的主要用途是作為個別營養素攝入量的方針。AI與RNI相似之處是二者都用作個別攝入的方針，能滿意方針人群中幾乎一切個別的需求。AI和RNI的區別在于AI的準確性遠不如RNI，可能明顯高于RNI。因而運用AI時要比運用RNI更加小心。

4、可耐受最高攝入量（UL，Tolerable Upper Intake Level)

UL是均勻每日能夠攝入某營養素的最高量.這個量對一般人群中的幾乎一切個別都不至于損害健康。假如某營養素的毒副作用與攝入總量有關，則該營養素的UL是依據食物，飲水及彌補劑提供的總量而定.如毒副作用僅與強化食物和彌補劑有關，則UL依據這些來源來擬定。

表1 能量和蛋白質的RNIs及脂肪功用比

中國居民膳食營養素參考攝入量表（DRIs）圖1

表2 常量和微量元素的RNI或AIs

中國居民膳食營養素參考攝入量表（DRIs）圖2

表3 脂溶性和水溶性維生素的RNIs或AIs

中國居民膳食營養素參考攝入量表（DRIs）圖3

表4 某些微量營養素的ULs

中國居民膳食營養素參考攝入量表（DRIs）圖4